RUTA Nº1
PINTXOPOTE-TOUR. EL
VIEJO BILBAO
La
ruta “Pintxo-Pote. El viejo Bilbao”, comienza en el “Puente de San Antón”(A), en el lado del muelle de Martzana como
punto de partida, donde comienza la explicación del nacimiento de la Villa de
Bilbao y la historia de este puente.
Al
cruzar el puente se encuentra la “Iglesia
de San Antón”(1), tras su breve explicación continúa la ruta por “el paseo de la Ribera”(2), donde se
encuentra el “Mercado de la Ribera”(3), el cual se puede rodear para
hacer fotos y para conocerlo. Frente al mismo mercado se puede observar el
casco viejo de Bilbao y “Las siete
calles”(4).
Sigue
la ruta hasta el “Puente de La Ribera o
Puente de San Francisco”(B) y se cruza hasta la otra orilla explicando su
historia mientras el turista puede fotografiar las vistas.
El
siguiente puente es el “Puente de La
Merced”(C), pero antes de cruzarlo se encuentra la antigua “Iglesia de La Merced”(5), convertida
hoy en día en lugar de encuentro para actividades culturales y de ocio. Recibe
el nombre de “Bilborock”(5). Se cruza
el puente y continúa la ruta entre las callejuelas del Casco Viejo para llegar
a “La Catedral de Santiago”(6). Sigue la ruta hacia “La Plaza Nueva”(7),
donde se hace una parada para el típico “Amaiketako” para reponer fuerzas y
cargar energía con el famoso poteo de pintxos de la Plaza Nueva de Bilbao.
Con
el estómago lleno y la chispa del Txakolí, continúa la ruta saliendo del Casco
Viejo por la calle Bidebarrieta, hasta llegar al “Teatro Arriaga”(8), donde se rodeará el teatro para fotografiar.
Frente
al Teatro comienza el “Puente Del Arenal”(D),
se cruzará y se encuentra “La estación de Santander o de la Concordia”(9),
a continuación está “La Sociedad Bilbaina”(10), y se llega hasta la “Plaza Circular o Plaza de Abando”(11),
donde se encuentra el monumento del fundador de La Villa, Don Diego López de
Haro. Desde la Plaza de Abando también se observa el edificio de “La Bolsa de Valores de Bilbao”(12).
Desde
el monumento de Don Diego se vuelve a cruzar el Puente del Arenal para comenzar
el paseo por los “Jardines del Arenal”(13),
“El Kiosko del Arenal”(14) y el “Paseo y Muelle del Arenal”(15), siguiendo
el transcurso de la Ría.
El
Paseo por el Arenal llega hasta el “Ayuntamiento de Bilbao”(16), desde
donde parte el “Puente del Ayuntamiento”(E).
Se
cruza el puente para dar fin a la ruta brindando por todo lo alto en un
establecimiento mítico y típico del antiguo y del nuevo Bilbao, “El Café La Granja”, punto de encuentro
de la sociedad bilbaína, donde se disfrutará de ver la elaboración y se degustarán
sus famosos talos que elaboran allí mismo, acompañado por los mejores vinos de
la zona. Un final gastronómico merecido tras la “caminata entre puentes del
Viejo Bilbao”.
Duración 4h
Precio 10 € (tour) + 12 €
(experiencia gastronómica)
Precio final: 22€ / pax
Grupo mínimo 10 pax
Días de ruta: de lunes a domingo
*domingos sin experiencia
talotoki porque no se elaboran.
Horario de ruta: de 10h a 14h
PUNTOS DE INTERÉS
Puente
de San Antón
El actual fue construido entre 1.871-77, por Pablo de Alzola y Minondo, y Ernesto Hoffmeyer, algunos metros más arriba del primitivo puente medieval desaparecido, que formaba parte del escudo de la villa.
El actual fue construido entre 1.871-77, por Pablo de Alzola y Minondo, y Ernesto Hoffmeyer, algunos metros más arriba del primitivo puente medieval desaparecido, que formaba parte del escudo de la villa.
(1)
Iglesia de San Antón
Se construyó sobre las ruinas del antiguo Alcazar de la ciudad, a finales del S.XIV, en estilo gótico. Su esbelto trazado forma parte del escudo de la Villa junto con el puente del mismo nombre. Contiene un hermoso retablo plateresco realizado por Guiot de Beaugrant.
Dirección:
Ribera, 24
Ribera, 24
Horario:
Lunes aViernes: 18.30 a 20.30h
Historia:
Estilo Gótico.
Año 1433.
Lunes aViernes: 18.30 a 20.30h
Historia:
Estilo Gótico.
Año 1433.
A. Paseo y Soportales de La Ribera (Arcos de La Ribera)
Marca el perímetro del antiguo Casco Viejo que fue declarado Conjunto Histórico Artístico en 1.972
(3)
Mercado de La
Ribera
Es de estilo ecléctico y presenta una bella arquitectura con hermosas vidrieras. Fue construido por el bermeano Pedro de Ispizua y Susunaga. Inició sus actividades en 1929 y sobresale especialmente por su excelente oferta de pescados y mariscos. Tras las inundaciones del verano del 83 se reformó, saneó y modernizó interiormente en sus estructuras e instalaciones.
Es de estilo ecléctico y presenta una bella arquitectura con hermosas vidrieras. Fue construido por el bermeano Pedro de Ispizua y Susunaga. Inició sus actividades en 1929 y sobresale especialmente por su excelente oferta de pescados y mariscos. Tras las inundaciones del verano del 83 se reformó, saneó y modernizó interiormente en sus estructuras e instalaciones.
(4) Las Siete
Calles de Bilbao
El Bilbao de siempre tiene su corazón en el Casco Viejo, más
conocido como las Siete Calles. Rehabilitado después de las inundaciones que lo
anegaron en 1983, el Casco Viejo es uno de los principales centros de ocio y
comercio de Bilbao. En sus calles peatonales, los comercios clásicos se
alternan con los más innovadores y con abundantes bares y restaurantes en los
que degustar lo mejor de la gastronomía vasca.
Así, miles de visitantes se sumergen cada año en sus calles; cualquier pretexto es bueno para disfrutar de la oferta gastronómica, comercial y cultural que ofrece el Casco Viejo. Y es que en sus rincones encontraremos las iglesias y los monumentos más antiguos de la ciudad: la Catedral de Santiago, la Iglesia de San Antón, el Museo Arqueológico, Etnológico e Histórico Vasco, la Biblioteca Municipal de Bidebarrieta o la Plaza Nueva, un lugar de esparcimiento y escenario de numerosas citas lúdicas y festivas, como el mercadillo dominical o la feria de Santo Tomás.
Así, miles de visitantes se sumergen cada año en sus calles; cualquier pretexto es bueno para disfrutar de la oferta gastronómica, comercial y cultural que ofrece el Casco Viejo. Y es que en sus rincones encontraremos las iglesias y los monumentos más antiguos de la ciudad: la Catedral de Santiago, la Iglesia de San Antón, el Museo Arqueológico, Etnológico e Histórico Vasco, la Biblioteca Municipal de Bidebarrieta o la Plaza Nueva, un lugar de esparcimiento y escenario de numerosas citas lúdicas y festivas, como el mercadillo dominical o la feria de Santo Tomás.
El Casco Viejo o Las Siete Calles (en euskera y oficialmente: Zazpi
Kaleak) es el barrio más antiguo y el núcleo originario de la ciudad de Bilbao. Forma parte del distrito
de Ibaiondo (distrito 5). En él se encuentra la Catedral
de Santiago y las iglesias de San Antón, San
Nicolás y Santos
Juanes.
Las Siete Calles
Las siete calles que históricamente formaron el Casco Viejo son:
·
Somera
·
Artecalle
·
Tendería
·
Belosticalle
·
Carnicería Vieja
·
Barrencalle
·
Barrencalle BarrenA
Por su importancia, vamos a detallar el Bilbao de las Siete
Calles Medievales:
Su núcleo, rodeado de murallas, torres y portales,
estaba constituido por siete calles perpendiculares a la ría, que era por donde
empezaban. Terminaban en o hacia el Portal de Zamudio, en las laderas de
Begoña.
Somera.- Su
nombre indica que era la calle de arriba. A su entrada la torre de Tristán
de Leguizamón, y, a su final, próxima al Portal de Zamudio, la torre de Domingo
Ortiz de Zornoza.
Artecalle.- Su
nombre significa la del medio o la que media entre 2 puntos: La Ribera y
el Portal de Zamudio. A su entrada la torre de Zubialdea, en donde se
alojaron los reyes Fernando e Isabel, cuando vinieron a jurar los Fueros en
1.476 y 1.483, respectivamente.
Tendería.- También
de Santiago. Unía el puerto con este templo. En ella se ubicaban pequeñas
tiendas y talleres. A su entrada la torre de Juan de Arbolancha. En 1.483
y en el Portal de la calle Tendería, sobre la Ribera, juró Isabel la Católica
los Fueros de Vizcaya, vestida de aldeana.
Belosticalle.- También
llamada Pesquería, en alusión a las muchas pescaderías en ella
instaladas. A su entrada la torre de Martín Sáez de Güemes.
Carnicería.- A su
entrada las torres de Diego de Echévarri y Martín Pérez de Marquina. En esta
calle se estableció el primer matadero de la Villa. Pasó a denominarse
Carnicería Vieja, cuando se construyó el nuevo matadero en las proximidades del
Portal de Zamudio.
Barrencalle.- Se
refiere a la calle de abajo o del borde, aunque tras ella hay otra. En
esta calle estuvo la torre de los Barrondo, en la que fue criada Juana de
Aragón, hija natural de la bilbaína Toda de Larrea y de Fernando el Católico.
Cuando, años después, la reina Isabel la Católica supo del asunto, ocurrido con
motivo de la visita de Fernando para jurar los Fueros, envió al contador
Quintana a recoger a la niña, que ingresó en un Convento y llegó a ser la
abadesa del de Madrigal de las Altas Torres, en Ávila, localidad en la que
nació la reina Isabel.
Barrencalle Barrena.- Se
refiere a la calle que hay después de la calle de abajo o del borde. Esta
calle, la última de las siete, estaba situada junto a la ría y separada de la
misma por la muralla con sus varias torres de Pero de Novia, Martín Pérez de
Arbolancha, Juan Pérez de Arbieto y Salazar.
Cerrando la muralla y en dirección al Portal de
Zamudio, se encontraban las torres de Martín López de Zurbaran y de San Miguel
o Larrínaga, esta última a la altura de los muros de la iglesia de Santiago.
Otros acontecimientos
-Religiosos:
En 1.433, el día 5 de Agosto, como ya hemos citado
anteriormente, se celebró la primera misa en la iglesia de San Antón.
Debido a una Bula del Papa Sixto IV (1.471-1.484),
se construyó la iglesia de los Santos Juanes (la tercera iglesia o parroquia de
la Villa), para sepultura de los que morían en el hospital anexo, fundado en el
siglo XIV, fuera de las murallas de la Villa, en el que encontraban cobijo los
peregrinos del Camino costero de Santiago.
Hacia 1.498, se construye el Convento de San
Francisco, a iniciativa de los franciscanos de San Mamés (santo niño mártir
Mamés de Cesárea), con una iglesia aneja en donde se enterraron algunas de las
principales familias de Bilbao. La construcción se autorizó por bula papal de
1.475. Ver información sobre las excavaciones que se están realizando en 2.007,
Hacia 1.490 y sobre la ermita ya existente, se
construyó la cuarta parroquia de la Villa: San Nicolás de Bari.
-Civiles
En 1.450, se construyó el
primer depósito de agua de la Villa “Alberca de Ibeni”. Su situación, entre las
actuales calles de Ronda y Zabalbide.
Puente
de la Ribera
Airosa pasarela peatonal con un gran arco
de hierro, obra de Pablo de Alzola y Minondo en 1.881.
(5)
Iglesia de la
Merced
Antiguo edificio
conventual de San José de La Naja, construido en 1.675 para atender a la
redención de cautivos, se reedificó en 1.750. Totalmente restaurada, hoy es
sede de "Bilborock" sala de teatro y música juvenil.
Bilborock
En el corazón histórico de
la ciudad, junto al Casco Viejo, en uno de los distritos más activos de Bilbao,
se encuentra Bilborock, un lugar lleno de vida y un centro de sinergias
constantes, preparado para acoger, además de música, todo tipo de actividades
de interés para las y los jóvenes: cine, teatro, danza, instalaciones,
laboratorios de experimentación, conferencias, presentaciones…
El alma de este
emblemático edificio son las personas, que ensayan, actúan, crean, experimentan
y el público que llena conciertos y espectáculos de todo tipo, y participa en
las actividades que se programan.
Un poco de historia:
Cruce estratégico de
caminos de los primeros pobladores de la Villa, el inmueble que hoy alberga
Bilborock fue levantado como templo religioso en el siglo XVII, por Antonio
Ortiz de Calina y Francisco de Elorriaga, y reformado en el siglo XVIII por
José de Recolalde.
En los años 90 del siglo
XX, el edificio fue adquirido por el Ayuntamiento de Bilbao para poner en
marcha el proyecto Bilborock. Entre los objetivos de esta iniciativa figuraba
el de dotar a la ciudad de un espacio para la música en vivo en el que tuvieran
cabida los grupos emergentes, así se creó el Concurso Pop-Rock Villa de Bilbao.
Siempre a la vanguardia,
el proyecto Bilborock fue creciendo con los años y se ha convertido hoy en un
espacio de encuentro social y cultural de referencia para la juventud, dentro y
fuera de la capital vizcaína.
Puente
de la Merced
En 1.937 se rehizo este puente sobre el
primitivo que Ernesto Hoffmeyer construyera en 1.883.
(6)
Catedral de
Santiago
Dirección:
Plazuela Santiago, 1
Plazuela Santiago, 1
Horario:
De Martes a Sábado: de 10:00 a 13:30 h. y de 16:00 a 19:00 h.
Domingos y Festivos: de 10:30 a 13:30 h.
De Martes a Sábado: de 10:00 a 13:30 h. y de 16:00 a 19:00 h.
Domingos y Festivos: de 10:30 a 13:30 h.
Historia:
Estilo Gótico.
Año 1379.
Estilo Gótico.
Año 1379.
51 mts. de larga por 26,6 mts. de ancha.
Tallas de Guiot de Beaugrant, Aboitiz, Arizmendi y Pérez Comendador.
La Catedral de Santiago : dedicada al apóstol que es patrón oficial de Bilbao desde 1643. Construída a finales del siglo XIV en estilo gótico, tiene tres naves con triforio y girola . El claustro es pequeño pero de bella traza gótica . Adquirió rango de Catedral en 1949. Su torre y fachada principal es obra neogótica de Severino de Achúcarro , terminadas en 1887.
(7)
La Plaza Nueva
La Plaza Nueva de Bilbao fue
construida en 1849 con estilo neoclásico. Su nombre proviene de haber
reemplazado a la antigua plaza donde se construyó el Mercado de Ribera.
Cuando recién se construyó
albergaba importantes instituciones públicas, entre las que estaba el edificio
principal del gobierno de Vizcaya. Se llamabaPlaza de Fernando VII, y era
el centro cívico y comercial de la ciudad. Esta importancia política se perdió
en el tiempo, pero quedaron muchos de los eventos populares que hasta ahora se
celebran.
La Plaza está
rodeada por edificios con arcos, donde se ubican varias tabernas, restaurantes
y tiendas de bastante antigüedad y tradición. El antiguo edificio del gobierno
de Vizcaya ahora acoge a la Euskaltzaindia,Academia de la Lengua Vasca. Se
puede acceder a la Plaza por los arcos conocidos como “cuevas”.
Todos los
domingos se establece un mercado que vende desde pájaros y otros animales
pequeños hasta sellos, monedas, antigüedades, y otros objetos de los que
fascinan a los coleccionistas y turistas que buscan recuerdos de su viaje.
También llegan artistas que exponen sus trabajos: cuadros, caricaturas,
tejidos, esculturas, vestimentas y adornos.
Otros eventos en
la Plaza Nueva incluyen el Mercado de Santo Tomás en las
vísperas navideñas; el Concurso Agrícola, donde miles de personas llegan
para degustar talo con txorizo y sidra; y en la víspera de Todos los Santos, el
Mercado de coronas y ramos de flores.
(8)
Teatro Arriaga
Construido por Joaquín Rucoba y Octavio de Toledo, se inauguró el 31 de Mayo de 1890, recibiendo el nombre del compositor bilbaíno "Juan Crisóstomo de Arriaga", cuyo busto, obra de Tomás Fiat de 1.885, preside la escalera imperial. Es uno de los edificios mas notables de la Villa, inspirado en la Opera de París, con una gran suntuosidad interior. Su fachada tiene un estilo ecléctico y elegante con grandes balcones sostenidos por atlantes.
Totalmente restaurado en 1986, conserva mobiliario de la época y alfombras de la Real Fábrica Nacional de Tapices. Actualmente es Teatro Municipal con un variado y rico calendario de representaciones de teatro, opera, ballet, conciertos y diversos actos culturales.
Construido por Joaquín Rucoba y Octavio de Toledo, se inauguró el 31 de Mayo de 1890, recibiendo el nombre del compositor bilbaíno "Juan Crisóstomo de Arriaga", cuyo busto, obra de Tomás Fiat de 1.885, preside la escalera imperial. Es uno de los edificios mas notables de la Villa, inspirado en la Opera de París, con una gran suntuosidad interior. Su fachada tiene un estilo ecléctico y elegante con grandes balcones sostenidos por atlantes.
Totalmente restaurado en 1986, conserva mobiliario de la época y alfombras de la Real Fábrica Nacional de Tapices. Actualmente es Teatro Municipal con un variado y rico calendario de representaciones de teatro, opera, ballet, conciertos y diversos actos culturales.
Puente
del Arenal
Antiguamente denominado de Isabel II, fue destruido durante la II Guerra Carlista. El actual es una obra del ingeniero Adolfo de Ibarretxe hacia 1.938.
Antiguamente denominado de Isabel II, fue destruido durante la II Guerra Carlista. El actual es una obra del ingeniero Adolfo de Ibarretxe hacia 1.938.
(9)
Estación
de Santander (Concordia)
Construida en 1.898, fue obra conjunta de Severino de Achúcarro y del ingeniero Gorbeña. Su espléndida fachada sobre la Ría y el Muelle de la Naja es un buen ejemplo de la influencia modernista sobre Achúcarro. Restaurada y remodelada. Es la Estación de F.E.V.E. hacia Balmaseda y Santander.
Construida en 1.898, fue obra conjunta de Severino de Achúcarro y del ingeniero Gorbeña. Su espléndida fachada sobre la Ría y el Muelle de la Naja es un buen ejemplo de la influencia modernista sobre Achúcarro. Restaurada y remodelada. Es la Estación de F.E.V.E. hacia Balmaseda y Santander.
(10)
Sociedad
Bilbaína
Inaugurada en 1.913, fue construida por D. Emiliano Amann y Amann, con influencias centroeuropeas. Es un club privado cuyo ambiente interior refleja el confort y las costumbres inglesas ligadas a la burguesía bilbaína.
Inaugurada en 1.913, fue construida por D. Emiliano Amann y Amann, con influencias centroeuropeas. Es un club privado cuyo ambiente interior refleja el confort y las costumbres inglesas ligadas a la burguesía bilbaína.
(11)
La
Plaza Circular
Dentro ya del Bilbao Moderno, esta plaza, rodeada de modernos edificios
bancarios, abre la Gran Vía bilbaína y deja atrás el puente del Arenal. Sobre
su columna central destaca la estatua de D. Diego López de Haro, fundador de la
Villa, realizada por el artista valenciano Benlliure en 1.890.
(12)
La
Bolsa de Valores
Frente a la Estación de
Abando, fue construida en 1905 en terrenos de "La Concordia" por el
arquitecto bilbaíno Enrique de Epalza que la dotó de una elegante fachada.
Interior totalmente nuevo, en estilo actual.
(13)
Plaza
y jardines del Arenal
Centro de la vida financiera del Bilbao decimonónico, ha sido testigo de los episodios mas diversos de la Villa. Lugar muy querido por los bilbaínos. Centro neurálgico de la "algarabía popular" en las fiestas de Bilbao.
A la plaza se asoman edificios tan elegantes como el del Teatro Arriaga y el del Boulevard.
Los jardines son un salón urbano poblado por robles, castaños, acacias y un tilo que es símbolo de Bilbao; fue plantado en 1816, derribado por el viento en 1.948 y recientemente replantado. Varias fuentes de formas caprichosas dan frescura a estos jardines.
Centro de la vida financiera del Bilbao decimonónico, ha sido testigo de los episodios mas diversos de la Villa. Lugar muy querido por los bilbaínos. Centro neurálgico de la "algarabía popular" en las fiestas de Bilbao.
A la plaza se asoman edificios tan elegantes como el del Teatro Arriaga y el del Boulevard.
Los jardines son un salón urbano poblado por robles, castaños, acacias y un tilo que es símbolo de Bilbao; fue plantado en 1816, derribado por el viento en 1.948 y recientemente replantado. Varias fuentes de formas caprichosas dan frescura a estos jardines.
(14)
Kiosko
de la Música
Se construyó con motivo de la visita de Isabel II, pero fue remodelado por el arquitecto Pedro de Ispizua en 1.928 en trazado modernista. Tiene preciosas vidrieras de moderna construcción y una acústica perfecta. La Banda Municipal de Música ofrece con frecuencia conciertos dominicales.
Se construyó con motivo de la visita de Isabel II, pero fue remodelado por el arquitecto Pedro de Ispizua en 1.928 en trazado modernista. Tiene preciosas vidrieras de moderna construcción y una acústica perfecta. La Banda Municipal de Música ofrece con frecuencia conciertos dominicales.
(15)
Paseo
y Muelle del Arenal
A ellos se asoman las casas de Viuda de Epalza, conjunto de casas del S.
XIX restauradas. Se continua por el Muelle de Sendeja que tiene enfrente al
Paseo de la Naja.
(16)
Ayuntamiento de Bilbao
Construido sobre el solar ocupado antiguamente por el Convento de San Agustín. Se inauguró el 17 de Abril de 1.892, según los planos del arquitecto municipal Joaquín Rucoba. Edificio elegante con chapitel que descansa sobre un cuerpo central destacado con balcones y columnata. Del interior sobresale su Salón Arabe, obra de José del Solar con decoración muy lograda, donde se celebran las bodas civiles.
Construido sobre el solar ocupado antiguamente por el Convento de San Agustín. Se inauguró el 17 de Abril de 1.892, según los planos del arquitecto municipal Joaquín Rucoba. Edificio elegante con chapitel que descansa sobre un cuerpo central destacado con balcones y columnata. Del interior sobresale su Salón Arabe, obra de José del Solar con decoración muy lograda, donde se celebran las bodas civiles.
Puente
del Ayuntamiento
Antes conocido como el puente chico, pues había que pagar una perra chica para cruzarlo. Como la Ría era navegable hasta el Arenal, todos los puentes disponían de plataformas móviles para permitir el tránsito de embarcaciones. En la actualidad, el puente del Ayuntamiento permanece sellado. Se construyó a 20 metros de donde se encontraba el antiguo puente colgante.
ACTIVIDAD EXPERIENCIAL DE LA RUTA 1
PINTXO-POTE AMAIKETAKO +
TALOTOKI
Entre puente y puente,
para reponer fuerzas se hará una parada para el “Amaiketako”. Se podrá degustar
la gatronomía vasca a través del Pintxo en uno de los puntos más
característicos y de interés turístico de Bilbao, La Plaza Nueva.
Finalmente se remata la
ruta con degustación y exhibición de elaboración de talo y vinos de acompañamiento,
en el Café La Granja, en la Plaza de
Abando.
“ Ir de pintxos” es una
tradición arraigada en todo Euskadi. Prácticamente todos los bares vascos
tienen una barra de pintxos para disfrute de los clientes. A diferencia de
algunas ciudades y sus tapas, en Euskadi, el pintxo se paga aparte.
Es casi un sacrilegio
venir al País Vasco e irse sin probar alguno de las miles de pequeñas delicias
que se pueden encontrar en todos los puntos de la geografía vasca y
alrededores. Bilbao es una ciudad con fama de pintxo y pote y tiene sus bares
dedicados a ello. Desde los más tradicionales (acompañados obligatoriamente del
txikito o el zurito) hasta los más innovadores, creados por la experimental
nueva cocina vasca, Bilbao es la ciudad perfecta para disfrutar de esta
costumbre que se empieza a extender por el resto del país.
BARES DE PINTXOS PARA EL AMAIKETAKO PINTXO-POTE EN LA PLAZA
NUEVA
GURE TOKI (Plaza Nueva, 2)
Se trata
de un pequeño local en plena Plaza Nueva de Bilbao. Este bar siempre está en
las finales de concursos de pintxos de la ciudad y no es raro que gane. De
hecho, las paredes están decoradas con las txapelas a los mejores pintxos que
han ido recolectando a lo largo de los años. Además de los pintxos más
tradicionales como las gildas, encontramos ejemplos de alta cocina en
minutura.
Café Bar
Bilbao (Plaza Nueva 6, 944 15 16 71). Su barra de pinchos, surtidísima, cuenta con pintxos tan apetitosos como el bilbainito (huevo duro con gamba) el de calabacín relleno y piperrada.
Restaurante Victor
Montes (Nueva Plaza, 8)
Situado
en uno de los lugares más céntricos y con más solera de Bilbao - La Plaza Nueva
en el Casco Viejo - , el Restaurante Victor Montes tiene una presencia y un
estilo que lo distingue de cualquier otro.
El Bar Víctor Montes es
atendido por personal profesional y especializado; cuenta con una cuidada barra
en la que podrás degusutar la más variada selección de pinchos y tapas que
destacan por su cuidada elaboración y su exqusitez.
EXHIBICIÓN DE
ELABORACIÓN DE TALO Y DEGUSTACIÓN
LA GRANJA , (Plaza de
Abando)
El TALO es
una especialidad gastronómica vasca, tipo tortita de maíz , (que también
debemos al descubrimiento de las Américas), y que durante siglos constituyó la
base alimenticia de nuestros antepasados gracias a su valor energético (rico en
hidratos y bajo en grasas y proteínas), al que la uniformización impuesta por
las grandes industrias del trigo ha ido desplazando de nuestra dieta, hasta el
punto de que hoy en día apenas sí puede degustarse unas pocas veces al año en las
Ferias agroalimentarias, en las que, con demasiada frecuencia, la mala calidad
del producto ofrecido y los precios desorbitados han contribuido a deteriorar
su imagen.
El histórico Café LA GRANJA bilbaino , con el propósito de ofrecer una alternativa gastronómica totalmente distinta a la vez que plenamente autóctona, facilitando a “los de casa” que puedan consumirlo con asiduidad, y dando a nuestros visitantes la posibilidad de degustarlo, instaló en mayo de 2008 el primer y único TALOtoki del mundo , un puesto de elaboración y venta diaria del auténtico talo vasco de caserío recién hecho, que atiende Aitor Aurrekoetxea .
Con el fin de dar a conocer este nuevo servicio y contribuir a la popularización de este genuino producto de la gastronomía vasca, el Café LA GRANJA bilbaino promovió para el jueves 15 de mayo de 2008 la celebración del (primer) DÍA del TALO VASCO, coincidiendo con la festividad de San Isidro Labrador, patrón de los baserritarras, programando a tal efecto, además de la acción promocional de ofrecer DOS TALOS por el PRECIO de UNO, una recepción a modo de afarimerienda, que tuvo lugar a partir de las 19:30h. con la presencia de un buen número de representantes de la vida social bilbaina que degustaron, con gran satisfacción, los talotxikis, un novedoso formato, al estilo de los pinchos con fundamento de los de Bilbao de antes, exclusivo del TALOtoki del Café LA GRANJA , preparados para la ocasión..
Y el éxito fue tal que, desde ese mismo día, quedaron institucionalizados los talotxikis, la oferta del DOS x UNO para todos los jueves del año , y la celebración anual de un DÍA del TALO VASCO SOLIDARIO (establecido en el último jueves de mayo) en el que (desde el año 2009) se ofrecen TODOS LOS TALOS A VOLUNTAD, destinándose todo el dinero recogido a la Casa de Misericordia.
*Aitor
Aurrekoetxea es un joven baserritarra de vocación, que en sus
explotaciones de Mungia y Gamiz-Fika cultiva el maíz córneo propio de nuestra
región, obtiene la harina de maíz moliéndola en genuinos molinos de piedra
(datados en 1843) y hasta elabora el txorizo con los pimientos txorizeros
también cultivados en sus explotaciones agrícolas, garantizando así la calidad
del producto desde su origen hasta el consumo.
Teléfono de contacto:
Aitor Aurrekoetxea: 685 75 75 75
El TALOtoki del Café LA GRANJA funciona todos los días laborables (de lunes a sábado) a partir de las siete de la tarde, ofreciendo la posibilidad de degustar los tradicionales talos de caserío en un total de hasta once combinaciones distintas, con txorizo, lomo, beicon, txistorra, panceta, queso y chocolate. Una novedosa oferta, que permite disfrutar hasta a los vegetarianos de esta singularidad gastronómica vasca que es el TALO, y que hace las delicias de todos los amantes del buen comer, por tan sólo 4 euros; más un especial talotxiki , un novedoso formato, al estilo de los pinchos con fundamento de los de Bilbao de antes, exclusivo del TALOtoki del Café LA GRANJA , por 2 euros.
Teléfono de contacto:
Aitor Aurrekoetxea: 685 75 75 75
El TALOtoki del Café LA GRANJA funciona todos los días laborables (de lunes a sábado) a partir de las siete de la tarde, ofreciendo la posibilidad de degustar los tradicionales talos de caserío en un total de hasta once combinaciones distintas, con txorizo, lomo, beicon, txistorra, panceta, queso y chocolate. Una novedosa oferta, que permite disfrutar hasta a los vegetarianos de esta singularidad gastronómica vasca que es el TALO, y que hace las delicias de todos los amantes del buen comer, por tan sólo 4 euros; más un especial talotxiki , un novedoso formato, al estilo de los pinchos con fundamento de los de Bilbao de antes, exclusivo del TALOtoki del Café LA GRANJA , por 2 euros.
RUTA Nº2
ECO-TOUR. BILBAO
COSMOPOLITA
La ruta comienza en el “puente del Ayuntamiento” de Bilbao, donde se podrá observar el propio
Ayuntamiento(1) , punto desde el cual, se cruzará el puente hacia la otra
orilla, para continuar el recorrido hasta el próximo puente, el de “ZubiZuri”.
Paseando por los muelles
de Uribitarte se pueden contemplar los distintos almacenes portuarios cerca del
edificio de la Aduana, que era donde se cobraban los aranceles de las
mercancías traídas por mar.
La ruta continúa hasta llegar al “Puente ZubiZuri o de Santiago
Calatrava”, donde se encuentran las “Torres
Izosaki”(2). El siguiente paso es cruzar este puente y seguir el paseo por
el “Campo Volantín”(3) hasta llegar al “Puente de La Salve”.
Cruzando la esbelta Pasarela de Santiago Calatrava (1996), que une el Campo Volantín con la zona portuaria, se divisa el “Puente de la Salve”, abrazado por la estela del “Museo Guggenheim”(4).
En este punto, donde
está situada la famosa Araña Mamá, continúa la ruta en Segway, un original y
divertido transporte que permitirá recorrer cada punto de una forma
experiencial y única.
Continúa
la ruta hacia el “Puente Padre Arrupe”, que invita a cruzar desde Abandoibarra hasta
la “Universidad de Deusto”(5). Enseguida se divisa el “Puente de Deusto”, obra del arquitecto Ricardo Bastida y uno de los
últimos que ha mantenido su sistema móvil activo. Por último vemos “La pasarela de Euskalduna” que se
encuentra junto al Palacio de Congresos y de la Música, el “Palacio
Euskalduna”(6) diseñado por Federico Soriano.
Bajo el Puente
Euskalduna se encuentra el “Museo Marítimo”(7), donde se observa la historia de
Bilbao ligada a su Ría y a su puerto.
Se continúa en Segway
rodeando el Palacio Euskalduna, pasando después por el “centro comercial Zubiarte”(8) hacia la “Torre
Iberdrola”(9).
Continúa el paseo en
Segway para terminar la ruta en la explanada donde se encuentra Puppy, la mascota del Museo Guggenheim.
PUNTOS DE INTERÉS
Puente del Ayuntamiento
Antes conocido como el puente chico, pues había que pagar una perra chica para cruzarlo. Como la Ría era navegable hasta el Arenal, todos los puentes disponían de plataformas móviles para permitir el tránsito de embarcaciones. En la actualidad, el puente del Ayuntamiento permanece sellado. Se construyó a 20 metros de donde se encontraba el antiguo puente colgante.
Antes conocido como el puente chico, pues había que pagar una perra chica para cruzarlo. Como la Ría era navegable hasta el Arenal, todos los puentes disponían de plataformas móviles para permitir el tránsito de embarcaciones. En la actualidad, el puente del Ayuntamiento permanece sellado. Se construyó a 20 metros de donde se encontraba el antiguo puente colgante.
Ayuntamiento de Bilbao (1)
Construido sobre el solar ocupado antiguamente por el Convento de San Agustín. Se inauguró el 17 de Abril de 1.892, según los planos del arquitecto municipal Joaquín Rucoba. Edificio elegante con chapitel que descansa sobre un cuerpo central destacado con balcones y columnata. Del interior sobresale su Salón Arabe, obra de José del Solar con decoración muy lograda, donde se celebran las bodas civiles.
Zubizuri
o Pasarela de Calatrava
Esta obra de Santiago Calatrava, asemeja un barco de vela blanca con suelo de cristal que une airosamente las dos orillas por medio de un gran arco inclinado.
o Pasarela de Calatrava
Esta obra de Santiago Calatrava, asemeja un barco de vela blanca con suelo de cristal que une airosamente las dos orillas por medio de un gran arco inclinado.
TORRES ISOZAKI,
ARQUITECTURA MODERNA- ISOZAKI ATEA (2)
Isozaki
Atea es como se conoce a un complejo de siete edificios diseñado por el
arquitecto japonés Arata Isozaki con la colaboración del arquitecto bilbaíno
Iñaki Aurrekoetxea, en el distrito de Abando, en Bilbao.
Altura: 83 m
Inauguración: 2008
”Una
puerta de la Ciudad en el siglo XXI con el fin de conectar el Ensanche y la
Ría.” Arata Isozaki 1999
|
La
solución expuesta por Isozaki para responder a estas necesidades es
diseñar una Gran Escalinata de unos 70 metros de longitud, equivalente a la de
la Plaza de España en Roma, para conectar estos dos niveles y hacer dos
edificios de unos 80 metros de altura a ambos lados de ésta. Es la propuesta de
diseñar una Puerta de la Ciudad en el siglo XXI con el fin de conectar el
Ensanche y la Ría.
”Una
de estas torres penetra directamente en la prolongación de la pasarela
existente para dar la mayor diversidad de conexión con ambos lados de la Ría.
En el interior del antiguo Depósito Franco de Aduanas, aparte de una de las torres
se organizan otros bloques colocados en forma de biombo. Esta disposición
convierte el antiguo edificio en un recinto totalmente abierto formalmente,
conservando el perfil de su antiguo trazado.
La
elección de diferentes acabados pretende formar un conjunto diversificado y
diferenciador respecto a las viviendas masificadas habituales.”
Campo Volantín (3)
Es el paseo más conocido de la Villa. Construido en 1863 y reformado en 1.878. Discurre por la orilla derecha de la Ría, con sus hileras de robustos árboles, se extiende desde el Ayuntamiento hasta la Plaza de la Salve. Todo el paseo es una antigua zona ajardinada residencial con pequeños palacetes y chalets de la burguesía bilbaína.
Es el paseo más conocido de la Villa. Construido en 1863 y reformado en 1.878. Discurre por la orilla derecha de la Ría, con sus hileras de robustos árboles, se extiende desde el Ayuntamiento hasta la Plaza de la Salve. Todo el paseo es una antigua zona ajardinada residencial con pequeños palacetes y chalets de la burguesía bilbaína.
Puente de La Salve
Evoca el lugar donde los marineros divisaban desde la Ría la Basílica de Begoña, cantando la salve en honor de la virgen. Un pequeño Monumento recuerda esta piadosa costumbre.
Tomar el ascensor que asciende hasta el Puente de la Salve: este puente es una importante obra de la década de los 70 que forma la entrada norte (desde Begoña) al centro de Bilbao a través de dos Alamedas, la de Recalde y la de Mazarredo.
Evoca el lugar donde los marineros divisaban desde la Ría la Basílica de Begoña, cantando la salve en honor de la virgen. Un pequeño Monumento recuerda esta piadosa costumbre.
Tomar el ascensor que asciende hasta el Puente de la Salve: este puente es una importante obra de la década de los 70 que forma la entrada norte (desde Begoña) al centro de Bilbao a través de dos Alamedas, la de Recalde y la de Mazarredo.
Museo Guggenheim
Bilbao (4)
Es una genial e inmensa obra de Frank Gerhy que combina hierro y piedra con revestimiento de titanio. Museo de Arte Contemporáneo, sucursal europea de la Fundación Solomon Guggenheim, es el nuevo buque insignia de Bilbao.
Es una genial e inmensa obra de Frank Gerhy que combina hierro y piedra con revestimiento de titanio. Museo de Arte Contemporáneo, sucursal europea de la Fundación Solomon Guggenheim, es el nuevo buque insignia de Bilbao.
Puente Pedro Arrupe
Está construida en acero y madera, según proyecto de José Antonio Fernández Ordoñez. Une la Avenida de las Universidades con el Paseo de Ribera de Abandoibarra.
Está construida en acero y madera, según proyecto de José Antonio Fernández Ordoñez. Une la Avenida de las Universidades con el Paseo de Ribera de Abandoibarra.
Universidad de Deusto (5)
Como universidad privada, regida por la Compañía de Jesús, consta de dos edificios. El mayor es la Universidad Literaria, obra del Marqués de Cubas en un estilo severamente clásico. Se inauguró en 1.886 y tiene tres cuerpos rematados por frontones y ventanas neo-románicas. El interior se distribuye en dos grandes claustros, escalera regia, Paraninfo y Capilla gótica así como una elegante Biblioteca.
El otro edificio es la Universidad Comercial. Edificio construido por José M de Basterra y Emiliano de Amann en 1.916. Ambas comparten un parque con especies exóticas. Un tercer edificio de hierro y cristal fue realizado en 1.990.
Como universidad privada, regida por la Compañía de Jesús, consta de dos edificios. El mayor es la Universidad Literaria, obra del Marqués de Cubas en un estilo severamente clásico. Se inauguró en 1.886 y tiene tres cuerpos rematados por frontones y ventanas neo-románicas. El interior se distribuye en dos grandes claustros, escalera regia, Paraninfo y Capilla gótica así como una elegante Biblioteca.
El otro edificio es la Universidad Comercial. Edificio construido por José M de Basterra y Emiliano de Amann en 1.916. Ambas comparten un parque con especies exóticas. Un tercer edificio de hierro y cristal fue realizado en 1.990.
Puente de Deusto
En
diciembre de 1936 se inauguraba el puente levadizo que había sido encargado al
ingeniero de caminos, canales y puertos Ignacio de Rotaeche y al ingeniero
industrial José Ortiz de Artiñano en 1931. La necesidad de unir el casco
histórico de la villa con las nuevos desarrollos urbanísticos que se estaban
iniciando en los terrenos de las anteiglesias anexionadas de Deusto, Begoña y
Abando imponía la construcción de diversos puentes sobre la ría del Nervión.
(puntes de Deusto y del Ayuntamiento)
El
tráfico fluvial, fundamental para los trabajos portuarios que en aquel entonces
se desarrollaban a esas alturas de la ría y que posteriormente se irían
desplazando hacia el abra, obligaban que dichos puentes fueran diseñados de tal
forma que permitieran el paso de los buques.
Palacio Euskalduna (6)
Este edificio realizado por los arquitectos Federico Soriano y Dolores
Palacios, ha sido galardonado como una de las obras contemporáneas más
importantes realizada por arquitectos españoles. Simboliza el último buque
construido en el antiguo astillero Euskalduna y se configura como un enorme
complejo multifuncional de 53.000 m2, ubicado en el centro de la ciudad.
Puente Euskalduna
Realizado por Javier Manterola e inaugurado en abril de 1977.
Realizado por Javier Manterola e inaugurado en abril de 1977.
Museo Marítimo (7)
El Museo Marítimo Ría de Bilbao está ubicado en la zona de diques de los antiguos astilleros Euskalduna, en Abandoibarra, símbolo de un nuevo Bilbao, definido por el ocio, el negocio, la cultura y una Ría que recupera su carácter de eje vertebrador del área metropolitana.
El Museo Marítimo Ría de Bilbao está ubicado en la zona de diques de los antiguos astilleros Euskalduna, en Abandoibarra, símbolo de un nuevo Bilbao, definido por el ocio, el negocio, la cultura y una Ría que recupera su carácter de eje vertebrador del área metropolitana.
Zubiarte (8)
Espacio confortable en el que se unen diseño exclusivo y arquitectura de vanguardia, con más de 70 tiendas a su disposición.
Espacio confortable en el que se unen diseño exclusivo y arquitectura de vanguardia, con más de 70 tiendas a su disposición.
Torre Iberdrola (9)
Torre Iberdrola, diseño del prestigioso arquitecto
argentino César Pelli, constituye el último gran hito en el proceso de
transformación de la ciudad de Bilbao y el eje central del nuevo centro
financiero.
Con 165 metros de altura, este elegante edificio
de oficinas se ha convertido en una obra de arte de la arquitectura
terciaria, referente por su diseño, tecnología y sostenibilidad.
Torre Iberdrola contará con una de las máximas
calificaciones: la prestigiosa Certificación LEED CS 2.0, otorgada por el USGBC
que evalúa y reconoce a aquellos proyectos que hacen uso de prácticas más
respetuosas con el medio ambiente, y que, por tanto, son más saludables,
ambientalmente más responsables y con estructuras más rentables.
EDIFICIO INTELIGENTE
En la construcción de Torre Iberdrola se han aplicado
las últimas tecnologías en materia de sostenibilidad, seguridad, instalaciones,
etc. lo que le convierten en uno de los edificios referentes a nivel nacional.
A su impactante diseño, en forma de prisma triangular, hay que unir la
instalación de los últimos avances y la utilización de materiales de la más
alta calidad.
El resultado es la consecución de un importante ahorro
energético, que satisface las necesidades de las compañías más exigentes.
Torre Iberdrola es una combinación perfecta entre
diseño, tecnología y funcionalidad.
NUEVO FOCO CULTURAL Y DE NEGOCIOS
Torre Iberdrola está situada entre el puente de Deusto,
la Plaza Euskadi, la Calle Ramón Rubial y los jardines de la Campa de los
ingleses; dentro del nuevo desarrollo de Abandoibarra, símbolo actual de
la transformación de Bilbao y nuevo foco cultural y de negocios.
La torre, que es el componente protagonista de dicho
desarrollo, se ha convertido en el nuevo icono financiero y empresarial de
Bilbao y cuenta con aproximadamente 50.000 metros cuadrados alquilables. Además,
la flexibilidad de sus plantas posibilita su modulación hasta en cinco oficinas
con un aprovechamiento máximo del espacio.
EDIFICIO SOSTENIBLEPRINCIPALES BENEFICIOS
·
Protección de la salud
de sus ocupantes
·
Mejora de la
productividad de los usuarios
·
Reducción del impacto
general en el medio ambiente
·
Plazas de aparcamiento
para vehículos eléctricos con punto de recarga
·
Aparcamiento de bicis y
rápida conexión con la red de transporte público (metro, tranvía y autobús)
·
Reducción de hasta un
40% del consumo de agua
·
Ahorro de hasta un 20%
del consumo energético
·
10.000 metros cuadrados
de zonas verdes y de esparcimiento
·
Solicitud de la
Certificación Leed de Uso de energías renovables
ACTIVIDAD EXPERIENCIAL DE LA RUTA 2
El
SEGWAY
Te queremos hacer
disfrutar. Para ello ponemos a tu disposición un nuevo medio de transporte: El
SegWay. Una limpia, innovadora y tecnológicamente puntera forma de moverte y
vivir la aventura. ¡En Segway llegarás donde quieras!
¿Qué es el Segway?
SegWay HT (SegWay Human Transporter)
es un nuevo medio de transporte. Tiene un sistema de autobalance debido a
una tecnología llamada estabilización dinámica que funciona de una forma muy
parecida a nuestro sentido del equilibrio. El SegWay, tiene giroscopios sólidos,
sensores de inclinación, microprocesadores de alta velocidad y motores
eléctricos potentes que funcionan para mantenerlo equilibrado. Todo esto hace
que puedas disfrutar de momentos de aventura y diversión al mismo tiempo que
descubras una nueva forma de vivir el equilibrio.
El
SegWay no contamina, es limpio por lo que mantiene el equilibrio incluso en el
propio medio ambiente.
- ¿Cuanto dura la
batería?
Hasta
40 kilómetros u 8 horas.
- ¿Es el SEGWAY PT
apropiado para cualquier persona?
SEGWAY recomienda que
los viajeros tengan 16 años o más, que pesen menos de 115 kg. para la Serie I,
y menos de 90 kg. para la Serie P, y más de 45 kg. Todos los viajeros deben ser
capaces de subir y bajar de la plataforma a 20 cm. de altura sin necesitar asistencia
de una barandilla o de otra persona. También han de tener el uso completo de la
mano izquierda.
- ¿A qué velocidad
puede viajar el SEGWAY PT?
Cada
SEGWAY PT tiene tres llaves diferentes entre las que pueden elegir los viajeros
dependiendo del ambiente en el que van a desplazarse y del nivel de
experiencia. La Llave de Principiante (la máxima velocidad es 9,60 km/h y los
giros en la velocidad más lenta), permite que los viajeros ganen confianza
mientras usan la máquina. La Llave de Acera (la velocidad máxima es 12,80 km/h
y una velocidad mediana para los giros), permite que los viajeros se adapten
bien en los ambientes peatonales. La Llave Ambiente Abierto (la velocidad
máxima es de 20 km/h y la velocidad más rápida para los giros), permite que los
viajeros se desplacen cómodamente sobre espacios abiertos. Los viajeros son
responsables de montar en su SEGWAY PT a la velocidad apropiada.
Duración 2’5h
Precio 10 € (tour) + 12 €
(experiencia gastronómica):
Precio final: 22€ / pax
Grupo mínimo 10 pax
Días de ruta: de lunes a domingo
*domingos sin experiencia
talotoki
Horarios: de 10h a 14h
RUTA Nº3
BILBAO, ”DE PUENTE A PUENTE”
La
ruta Bilbao, “De Puente a Puente”, comienza en el “Puente de San Antón”(A), en el lado del muelle de Martzana como
punto de partida, donde comienza la explicación del nacimiento de la Villa de
Bilbao y la historia de este puente.
Al
cruzar el puente se encuentra la “Iglesia
de San Antón”(1), tras su breve explicación continúa la ruta por “el paseo de la Ribera”(2), donde se
encuentra el “Mercado de la Ribera”(3), el cual se puede rodear para
hacer fotos y para conocerlo. Frente al mismo mercado se puede observar el
casco viejo de Bilbao y “Las siete
calles”(4).
Sigue
la ruta hasta el “Puente de La Ribera o
Puente de San Francisco”(B) y se cruza hasta la otra orilla explicando su
historia mientras el turista puede fotografiar las vistas.
El
siguiente puente es el “Puente de La
Merced”(C), pero antes de cruzarlo se encuentra la antigua “Iglesia de La Merced”(5), convertida
hoy en día en lugar de encuentro para actividades culturales y de ocio. Recibe
el nombre de “Bilborock”(5). Se cruza
el puente y continúa la ruta entre las callejuelas del Casco Viejo para llegar
a “La Catedral de Santiago”(6). Sigue la ruta hacia “La Plaza Nueva”(7),
donde se hace una parada para el típico “Amaiketako” para reponer fuerzas y
cargar energía con el famoso poteo de pintxos de la Plaza Nueva de Bilbao.
Con
el estómago lleno y la chispa del Txakolí, continúa la ruta saliendo del Casco
Viejo por la calle Bidebarrieta, hasta llegar al “Teatro Arriaga”(8), donde se rodeará el teatro para fotografiar.
Frente
al Teatro comienza el “Puente Del Arenal”(D),
se cruzará y se encuentra “La estación de Santander o de la Concordia”(9),
a continuación está “La Sociedad Bilbaina”(10), y se llega hasta la “Plaza Circular o Plaza de Abando”(11),
donde se encuentra el monumento del fundador de La Villa, Don Diego López de
Haro. Desde la Plaza de Abando también se observa el edificio de “La Bolsa de Valores de Bilbao”(12).
Desde
el monumento de Don Diego se vuelve a cruzar el Puente del Arenal para comenzar
el paseo por los “Jardines del Arenal”(13),
“El Kiosko del Arenal”(14) y el “Paseo y Muelle del Arenal”(15),
siguiendo el transcurso de la Ría.
El
Paseo por el Arenal llega hasta el “Ayuntamiento de Bilbao”(16), desde
donde parte el “Puente del Ayuntamiento”(E).
Se
cruza el puente para dar fin a la ruta brindando por todo lo alto en un
establecimiento mítico y típico del antiguo y del nuevo Bilbao, “El Café La Granja”, punto de encuentro
de la sociedad bilbaína, donde se disfrutará de ver la elaboración y se
degustarán sus famosos talos que elaboran allí mismo, acompañado por los
mejores vinos de la zona. Un final gastronómico merecido tras la “caminata
entre puentes del Viejo Bilbao”.
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